19 de October del 2023

Intervención educativa en Espacio Educativo Ser: Grupo de carnes, pescados y huevos

Estudiantes de tercer año de la carrera de Nutrición y Dietética llevaron a cabo intervención educativa en el Espacio Educativo Ser. La actividad, supervisada por la docente Katya Villar, se centró en el grupo de alimentos compuesto por carnes, pescados y huevos.

Durante la intervención, realizada el pasado 3 de octubre, los estudiantes guiaron a los niños y niñas presentes a través de un viaje educativo, enseñándoles sobre los nutrientes esenciales presentes en estos alimentos y destacando sus diversos beneficios para la salud. Además, se abordaron las porciones recomendadas para un consumo equilibrado.

La culminación de la actividad fue la participación activa de las y los pequeños en la elaboración de una receta práctica: una deliciosa tortilla. Este componente práctico permitió a niños y niñas aplicar los conocimientos adquiridos, convirtiendo la experiencia educativa en algo tangible y sabroso.

La intervención no solo proporcionó información valiosa sobre hábitos alimenticios saludables, sino que también fomentó la participación activa y el aprendizaje práctico. Este tipo de iniciativas reflejan el compromiso de los y las estudiantes y docentes de la carrera de Nutrición y Dietética con la promoción de la salud y la educación alimentaria en la comunidad.