OBJETIVOS GENERALES 1. Evaluar la utilización de harina de algas (Macrocystis pyrifera ) para complemento de dietas balanceadas en la alimentación intensiva de salmonídeos. 2. Evaluación de la variación de costos en el alimento de salmonídeos, al usar harina de macroalga.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Evaluar el alimento con adición de harina de algas en la producción intensiva de salmonídeos en parámetros de crecimiento. 2. Evaluar la capacidad inmunológica de los peces alimentados con harina de Macrocystis pyrifera. 3. Evaluar estacionalmente el perfil nutricional de la harina de macroalgas 4. Desarrollar una evaluación de mercado para la harina de Macrocystis pyrifera como complemento de dietas balanceadas en la alimentación intensiva de salmonídeos.